Newsworld marathi : केळी हे वर्षाचे 12 महिने सहज उपलब्ध होणारे फळ आहे. सर्वात स्वस्त फळांमध्ये त्याची गणना होते. ज्याला प्रत्येकजण खाऊ शकतो. केळीमध्ये प्रथिने, कार्ब्स, फायबर, मॅग्नेशियम, तांबे यासारखे आवश्यक पोषक घटक आढळतात.केळी हे जगातील सर्वाधिक सेवन केले जाणारे फळ असल्याचे म्हटले जाते. हे केवळ एनर्जीचे पावर हाऊसच नाही तर शरीराला अनेक रोगांपासूनही वाचवते. केळी हे चवदार तसेच सहज पचणारे फळ आहे, जे सर्व वयोगटातील लोक खाऊ शकतात. हे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. तथापि, हे सर्व फायदे तेव्हाच मिळतात जेव्हा केळी नैसर्गिकरित्या पिकवली जाते. आजकाल केमिकलद्वारे पिकवलेली केळीही बाजारात विकली जात आहेत. ही केळी खाणे शरीरासाठी फायद्यापेक्षा जास्त हानिकारक आहे.केळी कशी पिकावली जातात कॅल्शियम कार्बाइड: हे एक रासायनिक संयुग आहे, जे केळी लवकर पिकवण्यासाठी सर्वात जास्त वापरले जाते. त्यामुळे केळीचा रंग आणि चव बदलते.इथिलीन राईपनर: हा एक वायू आहे जो केळी लवकर पिकवण्यासाठी वापरला जातो.सोडियम हायड्रॉक्साइड: हे एक मजबूत अल्कधर्मी आहे, जे केळी पिकवण्यासाठी वापरले जाते. त्यामुळे केळीचा रंग आणि चव बदलते.
@banana @helth